2017年4月にハウスが完成!

ドラゴンフルーツの苗は、5年前から育てていたので、30cmくらい伸びた新芽を切って、苗にします。また、黒木町で育てている人から、台湾の苗を買いました。台湾の苗は、棘がやや小さくて育てやすいです。沖縄の苗は、幹が太く、棘も大きくて強いです。いろんな苗を植えて品種改良をしたいと考えています。

ビニール張り

ハウスの屋根に登るのは、怖かった。膝が痛いので、靴下を切って膝当てのサポータを作りました。2016年12月          地面には、草が生えないように、防草シートを張りました。土の中には、キノコつくりの終わったおが屑を2トン入れてトラクターで混ぜ込んでいます。  

高さ2mの棚作り

19ミリのパイプをUの字に曲げて棚を作った。5mのパイプを妻と力を合わせて曲げました。120本Uの字に曲げましたが、同じ形になりません。2017年1~2月

苗を植える

南側のハウスには、棘が大きい大木町と沖縄の苗を500本植えました。北のハウスのは、黒木町の苗(台湾)を500本植えました。サボテンの苗が大きくなるのに1年以上かかります。2017年3月


2020年8月10日にドラゴンフルーツを使ったレアチーズケーキをいただきました。ケーキ紫と白色の鮮やかさでびっくり、食べてみて爽やかさに驚いたりしました。ケーキ屋さんが作ったようでした。感動の1日でした。

 2022年10月には、ジャムつくり、ゼリーづくり、ドラゴンフルーツとバナナのスムージーを作ってもらいました。どれもおいしいのですが、特にスムージーが美味しかったです。